做红豆糕点怎么做

1、红豆糕的制作方法如下：准备红豆：将红豆冲洗干净，拣去杂物。用冷水浸泡红豆2小时，然后沥干水分。煮红豆：在一个3公升的深锅内放入红豆，加入4杯沸水。盖好锅盖，用大火加热5分钟至水烧开。改用中火煮40分钟，然后再用大火煮20分钟。煮好后，锅内水分应约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。

2、将搅拌好的面糊倒入模具中，整形至平整。在面糊表面再撒上一层红豆，以增加口感和美观。烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，上下火设置为190度，烤制30分钟。在烘烤过程中，可以适时取出查看糕点的上色情况，避免烤焦。出炉并享用：烤好后，从烤箱中取出红豆糕点，稍微放凉后即可切片享用。

3、步骤：先将红豆洗净后浸泡数小时，然后煮至完全熟透，捞出沥干水分；将熟透的红豆加入适量白糖拌匀；在糯米粉中加入适量的水或牛奶，搅拌成无颗粒状的面糊；将红豆倒入面糊中搅拌均匀；模具抹油，倒入红豆面糊，上锅蒸熟即可。 椰香红豆糕 材料准备：红豆200克、糯米粉250克、椰浆200毫升、白糖适量。

4、制作红豆沙：将煮熟的红豆沥干水分，用勺子压成泥或者使用料理机打成泥状。然后加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。在锅中小火炒制红豆沙，不断搅拌以防止糊底，直到红豆沙变得干燥、油润，可以集成团。准备糕点模具：选择合适的模具，可以是圆形、方形或其他造型的模具。

奶油泡芙详细做法怎么做

1、预热烤箱：将烤箱预热至200°C（400°F）。 煮黄油和水：在小锅中加入水、黄油和盐，用中火加热至黄油完全融化，水开始沸腾。 加入面粉：将火调至小火，一次性加入过筛的低筋面粉，迅速搅拌至面团成形，且锅底出现一层薄膜。 冷却面团：将面团从锅中取出，放入大碗中稍微冷却，直到不烫手。

2、煮沸液体 小锅中加入水、牛奶、黄油、盐和糖，中火加热至黄油完全融化并沸腾。 加入面粉 关火，一次性倒入过筛的面粉，快速搅拌至无干粉。重新开中小火，翻炒面团约1-2分钟，直到锅底出现一层薄膜（面团需彻底糊化）。 冷却面团 将面团转移到大碗中，摊开降温至60°C以下（避免烫熟鸡蛋）。

3、奶油泡芙的制作方法如下：材料准备 水：180克 黄油：60克 低筋面粉：110克 鸡蛋：4个 糖：少许 盐：少许 淡奶油：适量 制作步骤 加热黄油与水： 将切好的黄油小块、水、盐和糖一起放入小锅中，用小火加热。 煮至表面起小泡，无需煮开，保持微沸状态。

4、奶油基础泡芙的做法如下：准备食材 低筋面粉100g 水160g 黄油80g 鸡蛋3个 淡奶油150g 细砂糖15g 制作泡芙面糊 面粉过筛：将低筋面粉过筛到一个空碗中备用。 加热黄油液：黄油切小块放入小奶锅中，加入白开水，用最小火加热至黄油液沸腾。

5、将高筋面粉、低筋面粉、水、黄油、盐和鸡蛋放入盆中，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，静置30分钟。 将面团擀成长条形，切成小块，每块中间切开但不切断，形成口袋状。在每个小面团上挤上鲜奶，放入预热至200度的烤箱中，烤约20分钟至金黄色。

6、奶油泡芙的好吃做法如下：准备食材 牛奶100毫升 无盐黄油45克 盐1小撮 低筋面粉60克 鸡蛋100克 淡奶油60毫升 糖10克 制作泡芙皮 煮沸混合液：将牛奶、盐和软化的黄油块放入锅中，煮至完全沸腾状态后关火。 筛入面粉：迅速筛入低筋面粉，用木勺均匀拌成面团。

七彩糯糯甜品教程?

紫薯、南瓜洗净，蒸熟。蒸熟的紫薯放凉后装入ErgoChef原汁机随行杯，加适量的水搅拌成汁。转动15秒即可。同样将南瓜搅拌成汁。分别加入糯米粉揉成面团。用刀把面团切成小块。放入锅煮熟即可（视个人口味，做成甜或咸）。

在中火下蒸煮大约15-20分钟，或直到糯米糊完全熟透。 关火后，将蒸好的七彩糯糯甜品放在凉架上待凉。 静置一段时间后，用刀将糯糯甜品切成小块或自己喜欢的形状即可食用。这是一种简单而有趣的制作七彩糯糯甜品的方法。你可以根据自己的喜好调整颜色和甜度。

儒米粉， 淀粉，白糖，玉米油，牛奶 各种米类充分搅拌在一起，扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状。把液体倒在深口的盘子里表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜。凉上上锅，上气后蒸大约20—25分钟即可。蒸出的米糕再撒上芝麻粒蒸两分钟。蒸熟后取出沾上白糖或者蜂蜜即可食用。

用烤箱做的简单甜点

1、烤番茄，没错，番茄也是可以烤的。而且烤后吃起来不仅多汁，而且还不酸。番茄汁爆口的感觉特舒服。把番茄切个小口盖，里面适当掏空，盖子可以吃掉，把洋葱切成颗粒，放在番茄里面，然后打个鸡蛋进去，在往里面撒上葱，盐，胡椒粉，芝士，芝士没有可以不用，然后搅拌均匀些就可以开始烤了。老规矩180度，烤15到20分钟左右，就可以了。

2、牛奶饼干：将牛奶和面粉等原料混合后，通过烤箱的烘烤，可以使饼干变得香脆，带有浓郁的奶香味道，非常适合作为下午茶的点心。巧克力软心派：将派皮包裹着巧克力馅料后，放入烤箱中烘烤，可以使派皮变得酥脆，同时内部的巧克力馅料融化，形成独特的软心效果，是很多人喜欢的甜点之一。

3、以下是几种做法简单但特别治愈的甜品： 烤香蕉：将香蕉剥皮，用刀在表面划几道口子，然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟，直到香蕉变软和表面微黄。取出后，可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味，可以直接食用或搭配冰淇淋享用。

4、奶酪蔬菜球 材料：熟土豆泥、胡萝卜碎、奶酪碎、少许面粉。做法：混合搓成小球，烤箱180℃烤10分钟。贴士：可加入西兰花碎增加纤维。 迷你饭团 材料：软米饭、熟三文鱼碎、海苔碎。做法：用模具压成动物形状，撒海苔装饰。

5、这道好吃又简单的甜点做法如下：材料： 面粉200克 白糖80克 牛奶100毫升 鸡蛋1个 泡打粉1茶匙 黄油50克 红糖适量 肉桂粉适量 做法步骤： 预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。 混合干料：将面粉、白糖、泡打粉和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。

6、有很多简单且特别治愈的甜品，以下是一些建议： 水果奶油塔：将新鲜水果切片，与奶油混合，放在烤好的塔皮上，简单美味。 香蕉巧克力慕斯：将香蕉捣成泥，与巧克力混合，倒入杯子中，放入冰箱冷藏。简单易做，口感美味。

白面发糕怎么做比较松软好吃

1、先将红糖溶解，放凉至温。放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。稀面团倒入涂油的模具里。之后在表面撒些红枣粒。最后将其放置蒸锅中蒸20分钟左右即可。

2、制作松软又好吃的白面发糕，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 面粉1杯 活性干酵母2茶匙 盐适量 植物油适量 调制面糊： 选一个适当大小的碗，表面抹上油以防粘。 加入适量温水，再加入干酵母和盐，搅拌均匀。 倒入面粉和植物油，调成稠的面糊。

3、准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2 用少许开水冲开白糖 3 再用凉水兑入 白糖水 ，使糖水摸上去基本没温度。4 面粉和酵母搅拌匀 5 将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。6 搅拌成不成团的浓稠面糊 7 再将面糊顺时针搅拌 上劲 。8 蒸笼纱布中倒适量植物油浸湿。

4、制作松软的蒸发糕，首先需要准备面粉，包括白面和玉米面，将它们混合均匀。接下来，用开水烫面粉，等待冷却至适宜的温度后，加入发酵粉。发酵粉在30度左右环境下最为活跃，有助于面团更好地发酵。